什么是低筋面粉 低筋面粉是什么面粉 美颜白客 • 2023-04-07 10:12:02 • 常识百科 低筋面粉是指水分13.8%，粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用低筋面粉做蛋糕、点心等。低筋面粉具有养心、益肾、除热、止渴等作用。优质的低筋面粉用手摸取时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团。 原创文章，作者：美颜白客，如若转载，请注明出处：http://www.meiyan888.com/changshi/130098.html
