15-30分钟。煮板栗是大火烧开之后，转小火煮，煮15-30分钟都是可行的，板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维等成分，需要较长时间的加热，将其彻底煮熟，板栗煮熟后，会更好消化吸收，口感粉糯，也会更为好吃。如果用的是高压锅，慢小火，差不多10分钟能煮熟。
煮板栗的注意事项
板栗最好是冷水下锅煮沸，最好不要直接用热水煮板栗，同时我们可以生吃板栗，也可以熟吃板栗，但是最好不要吃半生不熟的板栗，这样对我们的肠胃不太好。板栗做熟的时候焖一下会更入味，而且板栗煮熟后会非常的烫，需要变温后才能食用，将板栗焖15-30分钟，板栗会逐渐变凉起来，不仅口感会变得更好，吃起来也不会烫口。
栗子煮熟了可以放几天
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煮熟的栗子大概可以放一周。如果温度不高的话，而煮熟的板栗又吃不完的话，可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方，让风将板栗的水分带走一部分，就可以将熟板栗保存一段时间。不过一般最好在两三天之内吃完。
温度较高的话不能常温保存，可以将板栗的外壳剥掉，用保鲜膜包裹起来，装入保鲜袋中，直接放在冰箱冷藏。栗子无论怎么保存，都最好是一周内吃完，时间长了不仅口感不好，也会变质。
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