刚熟的枸杞怎么保存方法 新鲜的枸杞怎么保存方法

1、乙醇保管法;将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,用手挤出空气,密封存放。此法既可防蛀,可保持色泽鲜艳,又可随用随取,非常方便。

2、冷藏法;先密封放冰箱或者其他冷藏设备中0-4℃保存,此法最简单,实用存放久。

3、塑料袋真空保存法;在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其他情况而定。

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